La cuisine de Cathy

Four préchauffé  à 180°

J’ai cassé 200g de chocolat-caramel et l’ai fait fondre au bain marie avec 10 cl de crème.

Dans un saladier, j’ai tamisé 250G de farine et ½ sachet de levure chimique puis ajout de 3 œufs.

J’ai rajouté 120g de sucre, le reste de la creme.

J’ai mélangé mon chocolat et verser le tout dans un moule à cake.

Four 40mn

Et cet apres-midi, des cupcakes au kinder

200gr de farine
50gr de cacao en poudre (van houten)
1/2 sachet de levure
100gr de sucre en poudre
1/2 cuil à café de bicarbonate
1 pincée de sel
150gr de kinder barre
300ml de lait
2 oeufs
75gr de beurre fondu

Préchauffer le four à 180°.
J'ai mélangé les ingrédients secs dans un saladier (farine + cacao + levure + sucre + bicarbonate + sel + kinder en morceau).
Dans un autre saladier j'ai mélangé les oeufs, le beurre et le lait.
Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs et remuer juste ce qu'il faut pour intégrer la farine, il doit rester des grumeaux.

Répartir dans les moules et mettre au four 20 min.

Une fois refroidi, j'ai ajouté des mini smarties pour la déco...